Mensch, ich bin richtig happy!
Gerade wo so viel in meinem Leben schief geht, bekam ich eine Mail, das ich als Testerin von den neuen Apetito Minus L Fertigprodukten ausgewählt wurde *freufreufreu wo ich doch sonst nie bei irgendwas gewinne oder bekomme!
Bin schon sehr gespannt und es ist mein erster Test, ich hoffe ich mache alles richtig, aber sich freuen ist bestimmt nicht verkehrt! *jubeljubelfreufreu
Wetter ist doof, nass und kalt, aber in mir scheint die Sonne *strahl*
Montag, 8. August 2011
Sonntag, 7. August 2011
Ramadan-Spezial-Teil-7
So am 7. Tag (klasse das ich bis hierhin gekommen bin!) was Besonderes.
Man muss ja nicht immer lesen, ich selber finde nie genug Zeit, um mich in Ruhe hin zu setzen und zu lesen, aber man kann alles hören, denn in der heutigen Zeit, gibt es sehr viele Bücher in vertonter Form, ebenso den Koran.
Wer die klassischen Gebetsgesänge nicht mag, sollte es sich nicht anhören, aber ansonsten ist es eine wundervolle Version!
Man muss ja nicht immer lesen, ich selber finde nie genug Zeit, um mich in Ruhe hin zu setzen und zu lesen, aber man kann alles hören, denn in der heutigen Zeit, gibt es sehr viele Bücher in vertonter Form, ebenso den Koran.
Wer die klassischen Gebetsgesänge nicht mag, sollte es sich nicht anhören, aber ansonsten ist es eine wundervolle Version!
Samstag, 6. August 2011
Ramadan-Spezial-Teil-6
Ha! Ein Rezept!!!
Marokkanische Crepe's, die heißen Baghrir!
Also man nehme
Schnelle Liste:
100 Gr. Gries
150 Gr. Mehl
2 Eier und ein Päckchen Hefe
300 ml Milch
250 ml Wasser
eine Priese Salz
1. Die Milch und das Wasser werden in einem Topf leicht erhitzt, bis es handwarm ist.
2. Das Mehl, den Gries, die Hefe (wenn es Trockenhefe ist) und das Salz zusammen wegstellen.
3. Wenn die Flüssigkeit warm ist, schlagen wir zwei Eier in eine Schüssel, gießen die Flüssigkeit dazu und lösen, wenn wir frische Hefe haben, diese darin auf, ansonsten kommt Trockenhefe später dazu.
4. Dann verrühren wir die Flüssigkeit mit den Eiern und wenn alles verquirlt ist, kippen wir nach und nach die Mehl/Gries/Salz Mischung dazu und die Trockenhefe.
5. Gut weiter verrühren und danach 1h abgedeckt stehen lassen.
6. Wenn die Stunde rum ist, stellen wir eine Pfanne (eine kleine ist viel besser geeignet als eine große) auf den Herd und machen diesen an. Es sollte etwas mehr als mittlere Hitze erreicht werden
7. Traditionell werden die Baghrir ohne Fett angebraten, einfach in der blanken Pfanne und danach wird eine Honig und Buttermischung darüber gegossen, dafür machen wir einen Klacks Butter und einen Schuss Honig, je nach Geschmack in einen Topf und erhitzen es bei schwacher Hitze, während wir die Baghrir ausbacken.
8. In die heiße Pfanne geben wir etwas Teig, er sollte recht flüssig sein, aber nicht wie Wasser und wir geben etwas weniger wie bei einem Pfannenkuchen und etwas mehr, als für einen Crepe, warten ab und können beobachten, wie sich ganz viele kleine Löcher darin bilden!
9. Der Baghrir wird nur von einer Seite gebraten, also nicht wenden, sondern einfach aus der Pfanne nehmen, auf einen Teller geben und die Pfanne vor der erneuten benutzung mit kaltem Wasser kurz ausspülen, wieder auf den Herd damit, warten bis sie wieder heiß ist (dauert nicht lange) und danach Teig rein.
10. Vor dem mampfen die Butter/Honigmischung darüber geben und genießen!
Sie schmecken nicht wie Pfannenkuchen, sondern vollkommen anders, aber sehr sehr lecker, man muss sie einfach einmal selber machen!
Aber vorsicht, sie sättigen recht schnell.
Freitag, 5. August 2011
Ramadan-Spezial-Teil-5
Heute wieder ein Hörbuch, eines das mir sehr am Herzen liegt!
Das gibt es natürlich auch als Buch, aber da teilweise türkische Wörter darin vorkommen und sie garantiert selber besser betont, als jeder andere Leser, würde ich mir wirklich nur das Hörbuch besorgen!
Sie beschreibt die Unterschiede zwischen der türkischen Kultur und der deutschen, sie ist modern und sehr lustig und ich liebe ihren Stil und Humor!
Wenn man gewisse Probleme zwischen den Kulturen begreifen möchte, oder einfach allgemein Frauen etwas besser verstehen, der liegt damit Gold richtig!
Die Autorin ist immer noch nicht verheiratet, Türken in Deutschland und Deutsche in der Türkei, mag die türkischen Männer vom Verhalten eigentlich gerne, aber die deutschen noch lieber, aber bitte bitte doch nicht einen soooo langweiligen und da alle Türken die Deutschen in Hans und Helga teilen, sucht sie ihren ganz speziellen Hans mit scharfer Soße, also einen Deutschen mit etwas Pepp!
Aber wer nun meint, sie erklärt nur was sie sucht, liegt vollkommen falsch! Sie erklärt was sie sucht, was ihr fehlt, warum ihre deutsche Freundin nicht türkisch kochen kann, nur weil sie ihre türkische Freundin mag und warum Deutsche eben nie deutsch kochen, sondern lieber international, warum sie so gerne Date's hat, aber auch nur diese und das langweilige "danach" nicht ausstehen kann und immer wieder dazwischen, die Unterschiede alá Türken machen es eben so, Deutsche so!
Herrlich!
Ein Angriff auf die Lachmuskeln und gleichzeitiger kultureller Einblick, auf alle Fälle sehr sehr hörenswert!
Das gibt es natürlich auch als Buch, aber da teilweise türkische Wörter darin vorkommen und sie garantiert selber besser betont, als jeder andere Leser, würde ich mir wirklich nur das Hörbuch besorgen!
Sie beschreibt die Unterschiede zwischen der türkischen Kultur und der deutschen, sie ist modern und sehr lustig und ich liebe ihren Stil und Humor!
Wenn man gewisse Probleme zwischen den Kulturen begreifen möchte, oder einfach allgemein Frauen etwas besser verstehen, der liegt damit Gold richtig!
Die Autorin ist immer noch nicht verheiratet, Türken in Deutschland und Deutsche in der Türkei, mag die türkischen Männer vom Verhalten eigentlich gerne, aber die deutschen noch lieber, aber bitte bitte doch nicht einen soooo langweiligen und da alle Türken die Deutschen in Hans und Helga teilen, sucht sie ihren ganz speziellen Hans mit scharfer Soße, also einen Deutschen mit etwas Pepp!
Aber wer nun meint, sie erklärt nur was sie sucht, liegt vollkommen falsch! Sie erklärt was sie sucht, was ihr fehlt, warum ihre deutsche Freundin nicht türkisch kochen kann, nur weil sie ihre türkische Freundin mag und warum Deutsche eben nie deutsch kochen, sondern lieber international, warum sie so gerne Date's hat, aber auch nur diese und das langweilige "danach" nicht ausstehen kann und immer wieder dazwischen, die Unterschiede alá Türken machen es eben so, Deutsche so!
Herrlich!
Ein Angriff auf die Lachmuskeln und gleichzeitiger kultureller Einblick, auf alle Fälle sehr sehr hörenswert!
Nestle hatte wieder mal eine toooolle Idee *würg
Eben schaltete ich kurz den TV ein, wollte eigentlich nur Nachrichten schauen, hatte zufällig gerade Werbung drin und was sehe ich da?
Nestle mit ihren Zuckerflocken vermarkten sie nun als vollwertig, weil sie Vollkorn drin haben! Es wurde ja bereits verboten, dass sie das Wort "gesund" in ihre Werbung rein pfuschen, aber nun umgehen sie es mit Vollkorn!
Was bringt es denn bitte, wenn da Vollkorn drin ist, wenn der Rest fast nur aus Zucker besteht?!?
Das ist doch, als würde ich ein Vollkornbrot mit Zuckerstücken belegen und sagen: "Hey das ist jetzt ein vollwertiges Frühstück!"
Bei so etwas möchte ich immer zur Firmenleitung fahren und jedem einzelnen den ARSCH VERSOHLEN! Wissen die, wieviele Kinder sie fett machen und wievielen Kindern die Zähne weg faulen, nur weil die Eltern zu dumm sind und nicht wissen was wirklich in der teuren Pampe steckt?
Jetzt hat die Packung oben einen grünen Rand, auf der steht das Vollkorn drin ist, so dass es richtig gesund wirkt und ich mag garnicht wissen wieviele Eltern darauf rein fallen...
Meine eigenen Kinder essen sehr gerne morgens Müsli, bei uns wird das so gemacht, wir haben eine Dose mit reinen Haferflocken, eine Dose mit Schokomüsli wo auch sehr viel Zuckerzeugs drin ist, eben Schokolade zu keine Ahnung wieviel Prozent und eine Packung mit Corn-Flakes, aber die, bei denen einfach die Maiskörner zermatscht sind, ohne extra Zucker. All das ist erhältlich bei den üblichen günstigen Discountern, kostet einen Bruchteil vom Zuckerflockenscheiß und ist, da es gemiwscht wird, wirklich gesund.
Am liebsten machen sie alle drei Sachen zusammen rein, aber da sie dabei eben auch pure Haferflocken rein machen, ist es nicht mehr ganz so zuckerlastig, zumal sie nicht selten nur Haferflocken futtern.
Da platzt mir am frühen morgen schon der Kragen...
So nun was nicht so schönes, gestern habe ich mich ja so über meinen Flohmarktfund gefreut, aber als ich die Nadeln sortiert hatte und gesäubert, stützte ich mich beim aufstehen ab (bin ne alte Omma, falls man das noch nicht gelesen hat, werde ja jetzt in ein paar Tagen 30) und hatte darunter, ohne es zu spüren (Ommahaut ist halt ledern und nicht mehr gefühlsecht) meine teure, schöne KnitPro Nadel, die natürlich schwupp zerbraaaaaaaaaach *heul schluchz flenn*
Naja hab mir gleich bei Marianne eine neue bestellt, samt Wollknäul, was so wild gemustert ist, dass es vielleicht auch so wirkt wie das was ich jetzt gerade verstricke, so dass in jeder einzelnen Reihe eine eigene Farbe ist.
Das schönste aber ist, wenn man bei ihr bestellt, bekommt man iiiimmer eine Kleinigkeit dazu gepackt und das ist dann wie Weihnachten.
Dann auf meinen bescheidenen Abend meldet sich doch taaaaatsächlich meine Freundin, ich verkneife mir jetzt Kommentare ob gewisse Leute bis hier hin lesen, darüber haben wir uns schrecklich gestritten und ich wurde dabei beleidigend, weil ich bin wie ich bin und manchmal mehr austeile wie gewollt ist, jedenfalls war sie mir nicht mehr böse, oder eher gesagt nicht mehr so böse und hat mir meine liiiiiiiiiiiiieeeeeeeebsten Brötchen vorbei gebracht!!! Ich vergöttere die Teile!
Die länglichen sind mit Hack gefüllt, schmeckte interessant, muss fragen was da drin ist, die runden mit Schafskäse und die Schnecken mit Spinat, aber die schmecken am besten!
DAAAAAANKE! P.S. schau weg, ich mach hier ein Bild rein...
P.P.S die Böllele sind für meine Kinder, die verputzen sie wie nichts!
P.P.P.S Früher war ich immer neidisch auf die Leute die so ein Ramadanessen bekommen, heute bekomme ich es vor die Haustüre geliefert, ich freue mich riesig!!!!
Nestle mit ihren Zuckerflocken vermarkten sie nun als vollwertig, weil sie Vollkorn drin haben! Es wurde ja bereits verboten, dass sie das Wort "gesund" in ihre Werbung rein pfuschen, aber nun umgehen sie es mit Vollkorn!
Was bringt es denn bitte, wenn da Vollkorn drin ist, wenn der Rest fast nur aus Zucker besteht?!?
Das ist doch, als würde ich ein Vollkornbrot mit Zuckerstücken belegen und sagen: "Hey das ist jetzt ein vollwertiges Frühstück!"
Bei so etwas möchte ich immer zur Firmenleitung fahren und jedem einzelnen den ARSCH VERSOHLEN! Wissen die, wieviele Kinder sie fett machen und wievielen Kindern die Zähne weg faulen, nur weil die Eltern zu dumm sind und nicht wissen was wirklich in der teuren Pampe steckt?
Jetzt hat die Packung oben einen grünen Rand, auf der steht das Vollkorn drin ist, so dass es richtig gesund wirkt und ich mag garnicht wissen wieviele Eltern darauf rein fallen...
Meine eigenen Kinder essen sehr gerne morgens Müsli, bei uns wird das so gemacht, wir haben eine Dose mit reinen Haferflocken, eine Dose mit Schokomüsli wo auch sehr viel Zuckerzeugs drin ist, eben Schokolade zu keine Ahnung wieviel Prozent und eine Packung mit Corn-Flakes, aber die, bei denen einfach die Maiskörner zermatscht sind, ohne extra Zucker. All das ist erhältlich bei den üblichen günstigen Discountern, kostet einen Bruchteil vom Zuckerflockenscheiß und ist, da es gemiwscht wird, wirklich gesund.
Am liebsten machen sie alle drei Sachen zusammen rein, aber da sie dabei eben auch pure Haferflocken rein machen, ist es nicht mehr ganz so zuckerlastig, zumal sie nicht selten nur Haferflocken futtern.
Da platzt mir am frühen morgen schon der Kragen...
So nun was nicht so schönes, gestern habe ich mich ja so über meinen Flohmarktfund gefreut, aber als ich die Nadeln sortiert hatte und gesäubert, stützte ich mich beim aufstehen ab (bin ne alte Omma, falls man das noch nicht gelesen hat, werde ja jetzt in ein paar Tagen 30) und hatte darunter, ohne es zu spüren (Ommahaut ist halt ledern und nicht mehr gefühlsecht) meine teure, schöne KnitPro Nadel, die natürlich schwupp zerbraaaaaaaaaach *heul schluchz flenn*
Naja hab mir gleich bei Marianne eine neue bestellt, samt Wollknäul, was so wild gemustert ist, dass es vielleicht auch so wirkt wie das was ich jetzt gerade verstricke, so dass in jeder einzelnen Reihe eine eigene Farbe ist.
Das schönste aber ist, wenn man bei ihr bestellt, bekommt man iiiimmer eine Kleinigkeit dazu gepackt und das ist dann wie Weihnachten.
Dann auf meinen bescheidenen Abend meldet sich doch taaaaatsächlich meine Freundin, ich verkneife mir jetzt Kommentare ob gewisse Leute bis hier hin lesen, darüber haben wir uns schrecklich gestritten und ich wurde dabei beleidigend, weil ich bin wie ich bin und manchmal mehr austeile wie gewollt ist, jedenfalls war sie mir nicht mehr böse, oder eher gesagt nicht mehr so böse und hat mir meine liiiiiiiiiiiiieeeeeeeebsten Brötchen vorbei gebracht!!! Ich vergöttere die Teile!
Die länglichen sind mit Hack gefüllt, schmeckte interessant, muss fragen was da drin ist, die runden mit Schafskäse und die Schnecken mit Spinat, aber die schmecken am besten!
DAAAAAANKE! P.S. schau weg, ich mach hier ein Bild rein...
P.P.S die Böllele sind für meine Kinder, die verputzen sie wie nichts!
P.P.P.S Früher war ich immer neidisch auf die Leute die so ein Ramadanessen bekommen, heute bekomme ich es vor die Haustüre geliefert, ich freue mich riesig!!!!
Donnerstag, 4. August 2011
Ramadan-Spezial-Teil-4
Als ich gerade einen guten Witz suchte, der nicht so sehr ums Sexuelle ging, oder irgendwas mit Krieg zu tun hat, fand ich folgendes:
Witze über Muslime erzählen ist wie Russisch-Roulet spielen: 5 Witze sind harmlos, einer ist tödlich. Man weiss leider nur nicht welcher.
Nachdem ich nun wirklich lange suchte und nur mäßig gute, oder gar miese Witze fand, gebe ich es an dieser Stelle auf, leider, aaaaaaaaber, ich würde mich freuen, wenn andere gute Witze kennen würden.
Witze über Muslime erzählen ist wie Russisch-Roulet spielen: 5 Witze sind harmlos, einer ist tödlich. Man weiss leider nur nicht welcher.
Nachdem ich nun wirklich lange suchte und nur mäßig gute, oder gar miese Witze fand, gebe ich es an dieser Stelle auf, leider, aaaaaaaaber, ich würde mich freuen, wenn andere gute Witze kennen würden.
Abonnieren
Posts (Atom)